Ostréiculteur de la cinquième génération et directeur général Le banc dʼAline, Yannick Dubuy produit et commercialise plus de 80 000 douzaines dʼhuîtres par an. Trois tonnes sont vendues à distance aux particuliers, livrées exclusivement par France Express dans les 24 heures. Un partenariat qui a débuté il y a 13 ans de cela.
Livraison en 24 h chrono
Depuis 2010, notre réseau enlève et livre les huîtres de cette entreprise du bassin de Marennes-Oléron. Un produit sensible qui se conserve 8 à 10 jours, à une température comprise entre 10 et 15°. S’ajoute à cela une forte saisonnalité, puisque son transport est uniquement autorisé du 1er septembre au 31 mai, avec un pic de commandes pendant les fêtes de fin d’année.
La réponse du réseau
- Conditionnement et emballage strictes des bourriches (film plastique et poches étanches)
- Étiquetage de chaque bourriche pour un meilleur tracking en ligne
- Enlèvement le matin avant 11 h et livraison J+1 avant 13 h dans tout lʼHexagone
- Réunion avec le client avant les pics de fin dʼannée afin d’optimiser le transport
- Mobilisation de toutes les agences FE du littoral lors des pics de commande
14 400
bourriches dʼhuîtres transportées
en 2023
Les plus du réseau
- Rapidité : livrer à J+1 avant 13 h partout en France
- Proximité : un interlocuteur unique et des réunions durant les pics pour gérer le flux
- Précision : étiquetage avec code barre de chaque bourriche pour faciliter le tracking
« Lʼengagement de livraison dans les 24 heures, tenu à quasiment 100 % par FE, est un gage de sécurité pour nous comme pour nos clients. Je peux dormir sur mes deux oreilles, les bourriches arrivent toujours le lendemain. »